中新網(wǎng)北京3月1日電(記者 上官云)時(shí)光如白駒過(guò)隙，二月二轉眼間到了農歷二月初二，為啥理“龍抬頭”節來(lái)了。二月二據說(shuō)，為啥理這個(gè)節日原本起于游春，二月二后又逐漸增添了理發(fā)等民俗活動(dòng)。為啥理此時(shí)萬(wàn)物復蘇，二月二是為啥理開(kāi)始農耕的最佳時(shí)機。
為啥這個(gè)時(shí)候要去理發(fā)？二月二為什么要吃餃子？山東社會(huì )科學(xué)院文化研究所研究員鄭艷認為，民間曾經(jīng)流傳著(zhù)“正月不理發(fā)”的為啥理習俗，“二月二”理發(fā)是二月二希望精神百倍迎接未來(lái)的日子。
至于吃餃子，為啥理則是二月二因為它原本就是很多人熟悉的節日食品，加上外形很像耳朵，為啥理所以此時(shí)吃餃子就叫做“食龍耳”，二月二人們期待一年風(fēng)調雨順，五谷豐登。
資料圖：賽龍舟迎“龍抬頭”。王罡 攝為啥時(shí)間是二月初二？
在中國傳統節日體系中，“二月二”出現的時(shí)間并不算早，大約可以追溯到唐代。
唐宋時(shí)期，萌芽階段的“二月二”活動(dòng)主要是在戶(hù)外進(jìn)行踏青、挑菜等習俗活動(dòng)，是春天到來(lái)后人們與大自然親近的表現。
慢慢地，到了元明時(shí)期，北方的“二月二”有了新的內容——與龍有關(guān)?！段鼋蛑尽份d：“二月二日，謂之龍抬頭。五更時(shí)，各家以石灰于井畔周遭糝引白道，直入家中房?jì)??！?/p>
“二月二，龍抬頭，大倉滿(mǎn)，小倉流?！编嵠G說(shuō)，“龍抬頭”節又稱(chēng)春耕節、春龍節等。節日日期定在二月初二，可能與中國古代的農耕生活以及人們對于星象、氣候的認識有關(guān)。
中國古人觀(guān)察天象，將赤道和黃道附近的恒星劃分為二十八宿，按方位可分為東、南、西、北四宮，也稱(chēng)“四象”，分別是東方蒼龍、南方朱雀、西方白虎、北方玄武。
“龍抬頭”天象中的龍，指的就是東方蒼龍。東方蒼龍包含角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿，形態(tài)上看恰如一條巨龍，其中角宿便是龍頭的位置?！岸露?，龍抬頭”反映的就是春耕前后，角宿從東方地平線(xiàn)緩緩升起的天象。
資料圖：村民正在表演民俗“蜀源草龍”。臨近農歷二月初二“龍抬頭”，在安徽省黃山市徽州區潛口鎮蜀源村，村民以“五谷之王”的稻草為主要材料，輔以毛竹做支架，編扎成稻草龍在村中穿梭舞動(dòng)，祈福五谷豐登。施亞磊 攝古人通過(guò)觀(guān)察天象確定農時(shí)，從時(shí)間上來(lái)說(shuō)，二月初二通常位于驚蟄節氣前后，此時(shí)春回大地，萬(wàn)物復蘇，是開(kāi)始農耕的最佳時(shí)機。
為何要吃這些食物？
有意思的是，為了給生活添些節日的彩頭，人們將“二月二”這一天的許多吃食都取了與龍相關(guān)的名稱(chēng)：水餃叫龍耳，春餅叫龍鱗餅，面條叫龍須面。
對于很多北方人來(lái)說(shuō)，“餃子”是非常熟悉的節日食品。為啥“二月二”也要吃餃子？
鄭艷解釋?zhuān)溩拥耐庑魏芟穸?，“二月二”時(shí)吃餃子便稱(chēng)為“食龍耳”，人們希望通過(guò)在這一天吃餃子，沾上龍的祥瑞之氣，祈求一年風(fēng)調雨順、五谷豐登。
不僅如此，過(guò)去，北京的滿(mǎn)族人家一般在“二月二”到來(lái)之前幾天就開(kāi)始磨黃米面，二月初一烀小豆餡，到二月初二，早早起來(lái)炸油炸糕，做豆面卷子。
此外，因為“二月二”是龍抬頭的日子，舊時(shí)人們在自己的生活里設下種種禁忌，比如不準動(dòng)剪刀針線(xiàn)，怕戳傷龍眼；不能用磨，怕壓了龍頭等。
自古以來(lái)，“龍抬頭”都被認為是個(gè)吉祥的日子，很多綿延至今的習俗，都是源自人們對生活的期待，希望在新的一年能夠平安順意。
除了理發(fā)，還要做什么？
如果隨機向路人提問(wèn)“二月二”的習俗是什么，得到的回答很可能是“理發(fā)”。
資料圖：民間傳統有“二月二，剃龍頭”的說(shuō)法，很多人選擇今天剃頭，寓意鴻運當頭，開(kāi)啟一年好兆頭。劉占昆 攝正所謂“二月二，剃龍頭”，民間曾經(jīng)流傳著(zhù)“正月不理發(fā)”的習俗，于是人們便在“二月二”到來(lái)時(shí)理個(gè)發(fā)，清清爽爽，以期鴻運當頭，一年都有好兆頭。
在這一天，不少理發(fā)店的生意都相當不錯?！岸露睍r(shí)，兒童理發(fā)也稱(chēng)為“剃喜頭”，大人希望保佑孩童健康成長(cháng)；成年人理發(fā)，則有辭舊迎新、祈求好運的意味。
此外，“二月二”還是驅除蟲(chóng)蟻的好時(shí)機。鄭艷介紹，明代古籍中記載，“用面攤煎餅，燻床炕令百蟲(chóng)不生”，因為舊時(shí)人們認為，龍出則百蟲(chóng)伏藏，熏蟲(chóng)是為了防止害蟲(chóng)生災。
后來(lái)，人們將灰撒在家里不同的地方，這也有著(zhù)不同的寓意：撒在門(mén)前，“攔門(mén)辟災”；撒在墻角，“辟除百蟲(chóng)”。
隨著(zhù)歷法更替、社會(huì )轉型等大環(huán)境因素，如今一些與耕作生活密切的習俗正在逐漸退出人們的節日生活，但“二月二”依然是一個(gè)重要的時(shí)間節點(diǎn)。(完)